Dowiedziono również, że olej z czarnuszki przyczynił się do zahamowania i śmierci komórek rakowych jelita grubego, białaczki, raka piersi i wielu innych nowotworów. Czarnuszka nie czyni przy tym szkody komórkom zdrowym. 3. Zapewnia lepsze zdrowie wątroby. Wątroba jest jednym z najważniejszych narządów.
Olej z czarnuszki to olej otrzymywany z tłoczenia nasion czarnuszki siewnej (łac. Nigella sativa L.). Od starożytności był wykorzystywany jako zamiennik pieprzu w kuchni indyjskiej, egipskiej oraz wśród Greków i Rzymian. Swoje zastosowanie znalazł również jako środek pomocny w leczeniu wielu schorzeń. Czarnuszka znana jest też jako czarny kminek, czarny sezam, rzymska kolendra czy kąkolnica. Olej z czarnuszki jest dziś szeroko wykorzystywany w gastronomii. Ma również wiele właściwości odżywczych, które znajdują zastosowanie w profilaktyce wielu chorób. Jego smak jest bardzo intensywny, gorzkawy, przez niektóre osoby określany jako pieprzny. Jakie więc jest jego zastosowanie, czemu zawdzięcza swoje zdrowotne właściwości oraz jak go wykorzystać?REKLAMA... Czytaj dalej ▼Skład chemiczny oleju z czarnuszki Olej z czarnuszki tłoczony na zimno posiada cenne właściwości zdrowotne. Zawiera ok. 53% kwasu linolowego (rodzina kwasów tłuszczowych omega-6), 25% kwasu oleinowego (rodzina kwasów tłuszczowych omega-9) oraz 1% kwasu alfa-linolowego (rodzina kwasów tłuszczowych omega-3) oraz flawonoidy, saponiny, witaminę E i A, witaminy z grupy B, selen, potas, magnez oraz drogocenne antyoksydanty. Olej z czarnuszki zawiera substancje aktywne, którym zawdzięcza swoje zdrowotne właściwości. Na szczególną uwagę zasługują:- Tymochinon, który jest silnym antyoksydantem. Działa przeciwbólowo, przeciwzapalnie i antynowotworowo. Reguluje poziom cholesterolu we krwi oraz poprawia Malantyna - wykazuje działanie przeciwwirusowe, antybakteryjne oraz Tymohydrochinon - jest bardzo silnym antyoksydantem. - Tymol - wykazuje działanie antyutleniające i Karakrol - działa żółciopędnie, przeciwbólowo i Kwercetyna - działa przeciwalergicznie, zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca i układu hipoglikemiczne oleju z czarnuszki Olej z czarnuszki wykazuje działanie zmniejszające stężenie glukozy we krwi. Poprawia wrażliwość na insulinę i pomaga zmniejszyć stężenie hemoglobiny glikowanej (HbA1c) oraz enzymu dysmutazy ponadtlenkowej (SOD). Wspomaga także regenerację komórek trzustki, które wytwarzają insulinę. W badaniu zaobserwowano, że po 5 godzinach od podania oleju z czarnuszki, poziom glukozy we krwi wśród badanych spadł o ok. 20%.Właściwości hipolipidemiczne oleju z czarnuszki Olej z czarnuszki obniża poziom całkowitego cholesterolu, trójglicerydów, homocysteiny oraz frakcji "złego" cholesterolu LDL (ang. Low Density Lipidprotein). Jednocześnie zwiększa stężenie frakcji "dobrego" cholesterolu HDL (ang. High Density Lipidprotein). Olej z czarnuszki zapobiega dzięki temu powstawaniu zmian miażdżycowych i chroni przed chorobami układu wspomagające funkcjonowanie układu pokarmowego oleju z czarnuszki Olej z czarnuszki wykazuje działanie łagodzące wzdęcia oraz likwidujące zgagę. Wspomaga trawienie oraz chroni błonę śluzową żołądka i jelit przed wrzodami. Ochrania wątrobę oraz wspomaga wydzielanie żółci. W przeprowadzonym badaniu wśród osób z niealkoholowym stłuszczeniem wątroby zauważono, że olej z czarnuszki obniża poziom frakcji cholesterolu LDL i triglicerydów. Dodatkowo zauważono korzystny wpływ na wydzielanie enzymów wątrobowych ALT (aminotransferaza alaninowa) i AST (aminotransferaza asparaginowa).Właściwości zwiększające odporność oleju z czarnuszki Zawarte w oleju z czarnuszki substancje aktywne wspomagają produkcję limfocytów, pomagają zwalczać przeziębienia oraz choroby górnych dróg oddechowych. Działają także przeciwzapalnie, mają właściwości antywirusowe, antygrzybiczne i antynowotworowe oleju z czarnuszki Olej z czarnuszki dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów chroni przed działaniem szkodliwych wolnych rodników oraz wykazuje zdolność apoptozy komórek nowotworowych. Swoje działanie zawdzięcza dużej ilości silnego przeciwutleniacza, jakim jest tymochinon. Zauważono, że zawartość tego składnika determinuje również przeciwzapalne właściwości przeciwzapalne oleju z czarnuszki Właściwości przeciwzapalne czarnuszki wykorzystywane są w leczeniu bólów reumatycznych oraz w reumatoidalnym zapaleniu stawów (RZS).Właściwości antybakteryjne oleju z czarnuszki Olej z czarnuszki wykazuje działanie przeciw bakteriom Staphylococcus albus (gronkowiec biały), Vibrio cholerae (przecinkowiec cholery) i Escherichia coli (pałeczka okrężnicy), Salmonella typhi (pałeczka duru brzusznego). Zauważono, że olej z czarnuszki wykazuje najsilniejszą aktywność wobec bakterii Gram (-).Wykorzystanie oleju z czarnuszki w gastronomii Olej z czarnuszki stosowany jest jako dodatek do pieczywa, serów oraz sałatek i surówek. Może być wykorzystywany do przygotowywania dipów i sosów do mięs oraz ryb. Należy spożywać go na zimno. Ze względu na brak procesów rafinacji nie powinien być poddawany działaniu wysokich temperatur, dlatego nie nadaje się do smażenia i z czarnuszki - przechowywanie, termin przydatności do spożycia, ceny Olej z czarnuszki powinien być przechowywany w pojemnikach z ciemnego szkła i w chłodnym miejscu, co uchroni go przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych oraz procesów utleniania. Nierafinowany olej z czarnuszki powinien być wykorzystany w ciągu 9 miesięcy od daty tłoczenia. Ceny za 100 ml oleju zaczynają się już od 12 zł. Olej z czarnuszki to olej otrzymywany z tłoczenia nasion czarnuszki siewnej (łac. Nigella sativa L.). Od starożytności był...
Wybraliśmy dla Ciebie ocenę 5 najlepszych produktów w kapsułkach z olejem z nasion czarnuszki. Nr 1 Olej z nasion czarnuszki, Life Extension (USA) Life Extension, olej z czarnuszki, 60 kapsułek do żucia. Jedna porcja leku zawiera 500 mg organicznego olejku tymobójczego, który pokrywa dzienne zapotrzebowanie na substancję.
Ze względu na swoje właściwości olejek z czarnuszki, który jest niesamowicie popularny, może być stosowany w kuchni, codziennej pielęgnacji oraz w celach leczniczych. Jest wyjątkowym źródłem witamin i składników mineralnych, które są niezwykle cenne dla naszego organizmu, skóry oraz włosów. Co dokładnie znajdziesz w oleju z czarnuszki i jak najlepiej możesz wykorzystać jego właściwości? Dlaczego warto mieć buteleczkę tego oleju w kosmetyczce?Wypróbuj koniecznie wysokiej jakości olej z czarnuszki:Your Natural SideOlej z czarnuszki nierafinowanyZobaczNaturalMeOlej z czarnuszkiZobaczNacomiOlej z czarnuszkiZobaczE-FIORENaturalny olej z czarnuszkiZobacz Olej z czarnuszki wytwarza się z malutkich, czarnych nasion czarnuszki siewnej – rośliny uprawianej na południu Europy, którą możemy spotkać również w siewna (nigella sativa) nazywana inaczej czarnym kminem była znana już w starożytności i lubiana przez egipskich faraonów. „Złoto faraonów” znaleziono podobno nawet w grobie Tutenchamona, który miał sobie zażyczyć, by w jego grobowcu umieszczono między innymi fiolkę zawierającą olej z tamtych czasach czarnuszka była doceniana przede wszystkich ze względu na swoje właściwości lecznicze. W dzisiejszych czasach, kiedy czarnuszka i olej tłoczony z jej nasion przeżywają prawdziwy renesans, ceni się nie tylko wpływ czarnuszki na stan zdrowia i kondycji organizmu, ale też ze względu na jej właściwości pielęgnacyjne i smak, który czyni ją wyjątkową i bardzo lubianą czarnuszki i jej właściwościOlej z czarnuszki – działanie na skóręDla jakiej cery polecany jest olejek z czarnuszki?Kiedy warto sięgnąć po olej z czarnuszki?Działanie oleju z czarnuszki na twarz:Jak stosować olej z czarnuszki na twarz?Olej z czarnuszki – działanie na włosyJak stosować olej z czarnuszki na włosy?PodsumowanieBogactwo czarnuszki i jej właściwościCzarnuszka siewna jest rośliną olejodajną, w 85 proc. składającą się z nienasyconych kwasów tłuszczowych, kwasu oleinowego, linolowego i linolenowego. Zawiera też fosfolipidy i fitosterole, flawonoidy, saponiny, garbniki, witaminy A, E, B1, B3, B6 oraz związki mineralne: cynk, selen, magnez, wapń, żelazo, sód i potas. Nasiona czarnuszki są też źródłem białka i węglowodanów oraz olejków eterycznych, którym zawdzięczają swój aromat i charakterystyczny smak. Wszystkie te składniki występują oczywiście też w oleju z czarnuszki, a nie tylko w jej oleju z czarnuszki sprawia, że ma on niezwykłe właściwości i korzystnie wpływa na stan naszego najważniejszych właściwości zdrowotnych czarnuszki i oleju z czarnuszki zalicza się:działanie przeciwalergiczne – zawarty w składzie czarnuszki tymochinon blokuje wydzielanie histaminy, która odpowiada za reakcje alergiczne – łagodzi więc przebieg alergii i zapobiega jej wzmacniające układ odpornościowy – aktywne substancje znajdujące się w oleju z czarnuszki działają antyoksydacyjnie, neutralizując działanie wolnych rodników i pobudzają wzrost limfocytów oraz makrofagów odpowiedzialnych za odporność naszego przeciwpasożytnicze – olej z czarnuszki z powodzeniem stosuje się w kuracjach mających na celu pozbycie się pasożytów: tasiemca, przywry, owsików, zakażeń blastocystozą i włośnikiem krętym. Działanie przeciwpasożytnicze czarnuszki porównuje się do działania czosnku, a na plus jest to, że czarnuszka nie powoduje żadnych skutków chorób układu pokarmowego – olej z czarnuszki przynosi ulgę w przypadku objawów refluksu i innych dolegliwości żołądkowych. Zmniejsza też inwazyjność bakterii Helicobacter pylori, które przyczyniają się do powstawania przed skutkami promieniowania – chemio i radioterapii – badania prowadzone przez tureckich naukowców wykazały, że czarnuszka przyjmowana 10 dni przed naświetlaniem i 10 dni po nim znacznie złagodziła skutki działania ryzyko zachorowania na raka – licznie prowadzone badania dowodzą, że olej z czarnuszki może przyczyniać się do śmierci komórek rakowych lub hamować ich leczenie depresji – czarnuszka i olej tłoczony z jej nasion mają właściwości adaptogenne, które zwiększają naszą odporność na działanie stresu, poprawiają samopoczucie i przeciwdziałają stanom lękowym oraz z czarnuszki – działanie na skóręJak widzisz, stosowanie oleju z czarnuszki w celach zdrowotnych może przynieść wiele korzyści. Ale olej stosowany zewnętrznie, do pielęgnacji skóry i włosów też ma niesamowite właściwości, o których właśnie teraz chcę Ci z czarnuszki to bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych i antyoksydantów. Wykazuje działanie nawilżające, ochronne, łagodzące, przeciwzapalne, jakiej cery polecany jest olejek z czarnuszki?Olejek z nasion czarnuszki poleca się szczególnie osobom z cerą alergiczną, skłonną do częstych stanów zapalnych i podrażnień. Doskonale sprawdza się też w pielęgnacji cery wrażliwej, suchej i warto sięgnąć po olej z czarnuszki?Po olej z nasion czarnuszki poleca się sięgać zawsze wtedy, gdy mamy do czynienia z podrażnioną skórą. Ale nie tylko, bo olej świetnie się sprawdza w łagodzeniu objawów trądziku pospolitego, w nawilżaniu skóry, w regeneracji podrażnionej skóry i łagodzeniu stanów zapalnych, swędzenia, zaczerwienia i innych objawów reakcji oleju z czarnuszki na twarz:nawilża skórawykazuje działanie zmiękczającełagodzi stany zapalne, podrażnienia i objawy trądzikudziała kojąco na zaczerwienioną skóręeliminuje swędzenie, pieczenie i objawy reakcji alergicznychzmniejsza ilość zaskórnikówpoprawia koloryt skóryreguluje pracę gruczołów łojowychwspiera oczyszczanie skóry z toksyndziała antybakteryjnieneutralizuje działanie wolnych rodnikówprzyspiesza gojenie się skóryspowalnia proces starzenia się skórypoprawia jędrność i elastyczność skórychroni skórę przed niekorzystnym wpływem czynników zewnętrznychOlej z czarnuszki stosowany w celu łagodzenia objawów trądziku zmniejsza występowanie stanów zapalnych i zaskórników, oczyszcza skórę, działa przeciwbakteryjnie i reguluje pracę gruczołów łojowych. Pierwsze efekty jego działania można zaobserwować po upływie około miesiąca. Wcześniej warto jednak przygotować się na tzw. „wysyp” niedoskonałości, który jest naturalnym etapem oczyszczania się oleju z czarnuszki na pryszcze to jeden z najskuteczniejszych sposobów na radzenie sobie z niedoskonałościami z czarnuszki jest bardzo łagodny, nie powoduje reakcji alergicznych, nie podrażnia skóry. Dlatego z powodzeniem możesz stosować go bezpośrednio na skórę twarzy, głowy i całego stosować olejek z czarnuszki do twarzy nakładaj niewielką ilość olejku (dosłownie 3-4 kropelki) na lekko zwilżoną skórę (możesz użyć do tego hydrolatu lub łagodnego toniku roślinnego) – dzięki temu olej lepiej się rozprowadzi po sposobem na stosowanie oleju z czarnuszki jest łączenie go z żelem aloesowym albo kwasem możesz stosować też naprzemiennie z kremem lub nawilżającym jednak o tym, by nie stosować samego olejku przez dłuższy czas – oleje roślinne nie mają właściwości higroskopijnych, nie zapewniają więc skórze optymalnego poziomu celu łagodzenia podrażnień skóry, reakcji alergicznych, wysypek, swędzenia skóry i innych dolegliwości możesz dodawać olej do kąpieli, używać do masażu lub stosować punktowo na podrażnione z czarnuszki – działanie na włosyCzarnuszka jest też doceniania przez włosomaniaczki i zwolenniczki olejowania włosów. Nic dziwnego, bo olej z jej nasion doskonale sprawdza się stosowany nie tylko na włosy, ale i do pielęgnacji skalpu. Tym, o czym koniecznie muszę wspomnieć jest jego działanie wzmacniające – regularne wcieranie oleju z czarnuszki w skórę głowy korzystnie wpływa na pracę cebulek, odżywia je i wzmacnia. Dzięki temu włosy mniej wypadają i szybciej rosną, stają się bardziej odporne na działanie czynników zewnętrznych, są miękkie, zdrowe i błyszczące. Olej z czarnuszki sprzyja też łagodzeniu stanów zapalnych skóry i eliminowaniu łupieżu. Reguluje też poziom gruczołów łojowych, dzięki czemu włosy wolniej się przetłuszczają i są ładnie odbite u z czarnuszki przeciwdziała wypadaniu włosów, łagodzi podrażnienia skalpu, zmiękcza, wygładza i nabłyszcza olej z czarnuszki możesz liczyć też na to, że Twoje włosy będą dobrze chronione przed działaniem czynników zewnętrznych, a końcówki staną się bardziej z czarnuszki dobrze dociąża włosy, ułatwia ich rozczesywanie i układanie, chroni końcówki przed rozdwajaniem, dzięki czemu możesz zastąpić nim silikonowe się go szczególnie do włosów stosować olej z czarnuszki na włosy?Sięgając po olej z czarnuszki do włosów wybierz jedną z popularnych metod olejowania i stosuj olej zgodnie ze swoimi preferencjami. Dla osiągnięcia jak najlepszych efektów pamiętaj o zachowaniu możemy nakładać olej z czarnuszki na włosy i skórę głowy na co najmniej pół godziny, po czym należy dokładnie umyć włosy szamponem. Możemy również dodać do dowolnej maseczki do włosów kilka kropli oleju z czarnuszki. Wzbogaci to jej właściwości odżywcze i stosowanie takiej maski z olejem z czarnuszki regularnie nada włosom zdrowy i piękny wygląd. Więcej o olejowaniu włosów dowiesz się z osobnego artykułu:Chcąc osiągnąć jak najlepsze efekty kuracji olejem z czarnuszki, stosuj go nie tylko zewnętrznie, ale i wewnętrznie – wypicie jednej łyżeczki oleju dziennie będzie miało korzystny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie, wygląd skóry, włosów i widzisz, czarnuszka i tłoczony z niej olej mają niezwykłe właściwości, które warto wykorzystać w codziennej pielęgnacji skóry i włosów. Nie warto oczywiście pomijać też działania leczniczego, bo czarnuszka wspiera nasz układ odpornościowy i pokarmowy oraz jej zastosowaniu w kuchni – przyjemny aromat i wyraźny, dość pikantny smak czynią czarnuszkę jedną z najbardziej lubianych olej z czarnuszki? Czy wykorzystujesz czarnuszkę też w innych celach niż pielęgnacja skóry i włosów? Za co najbardziej ją cenisz?Źródła:Maciąg Agnieszka. Smak zdrowia, Kraków, zbiorowa, Dobre z Lasu, czyli natura od kuchni, Kraków, Borusiewicz, Zbigniew Janeczko, Nigella sativa L. – roślinny surowiec o właściwościach plejotropowych.
Olej z czarnuszki. June 26, 2016 ·. Nasz Olej z czarnuszki powstaje z wyselekcjonowanych nasion, ze sprawdzonych regionalnych upraw i jest tłoczony kilka razy w miesiącu, aby klient otrzymywał zawsze olej krótki czas po jego wytłoczeniu. P. Rafał Mijas jako specjalista inż. żywienia ludzi postanowił sam wytłaczać ten olej dla swojej
... Początkujący Szacuny 0 Napisanych postów 211 Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 2245 Witam. Kiedy najlepiej jest spożywać tłuszcz? Chodzi mi o łyżeczkę oleju z czarnuszki. Tj jakies 4/5g. Czasami po tłuszczu jest mi nie dobrze i czy jest jakas pora kiedy najlepiej jest pic tłuste rzeczy tj. Po jedzeniu, przed ? Ekspert SFD Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120 Wyjątkowo przepyszny zestaw! Zgarnij 3X NUTLOVE 500 w MEGA niskiej cenie! KUP TERAZ ... TomQ-MAG Moderator Ekspert Jest liderem w tym dziale Szacuny 10513 Napisanych postów 156681 Wiek 33 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 1218789 do posilku wrzuc sobie;) 4-5g akurat sie nada jako dodatek do salatki czy ryzu. nie znam smaku tego oleju? jest jakis specyficzny? ... Ekspert Szacuny 2119 Napisanych postów 8837 Wiek 34 lat Na forum 18 lat Przeczytanych tematów 460367 J/w poleć posilek lub na warzywa ewentualnie jak chcesz to do ryja z lyzki ... Początkujący Szacuny 0 Napisanych postów 211 Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 2245 TomQ-MAGdo posilku wrzuc sobie;) 4-5g akurat sie nada jako dodatek do salatki czy ryzu. nie znam smaku tego oleju? jest jakis specyficzny? No wlasnie smak nie jest dobry, ale ma dużo właściwości zdrowotnych. Chyba będę musiał z łychy prosto do ust :) ... TomQ-MAG Moderator Ekspert Jest liderem w tym dziale Szacuny 10513 Napisanych postów 156681 Wiek 33 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 1218789 najlepsza opcja:) i zapić ... Ekspert Szacuny 2108 Napisanych postów 49893 Wiek 35 lat Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 492546 Jak dasz na tył języka i zapijesz to nawet smaku nie poczujesz
2. Łagodzi objawy alergii, regularne przyjmowanie oleju z czarnuszki przez 6-8 tygodni powoduje znaczną poprawę samopoczucia. 3. Zalecana dla astmatyków, poprawia się wydolność płuc, ustępuje ciężki oddech. 4. W walce z anemią, badania wykazały, iż regularne stosowanie oleju z czarnuszki podnosi poziom hemoglobiny i erytrocytów. 5.
Dzień dobry, Według artykułu Pani Katarzyny Bury: „Czarnuszka siewna (Nigella sativa L.) zamieszczonym w numerze 3-4/2017 (czasopisma nieukazującego się obecnie) „Natura i Ty” czarnuszka ma przeciwdziałanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwzapalne, przeciwgrzybicze. Moje własne doświadczenie w stosowaniu czarnuszki (nie tylko oleju z czarnuszki): a) olej z czarnuszki ssam w przedniej części ust w związku z podejrzeniem u mnie grzybicy jamy Dwukrotnie ssałem niewielką ilość oleju z czarnuszki w przedniej części ust przez kilka miesięcy. Przerywałem około dwa tygodnie przed wizytą u dermatologa i dermatolog stwierdzał że nie mam białego nalotu i nie mam grzybicy. Po drugim ssaniu czuję wyraźna poprawę, ale biały nalot wrócił. W poprzednim roku nie mogłem ponownie podjąć ssania oleju czarnuszki, z powodu kłopotów z wrzodem żołądka i brakiem kwasu trawiennego w żołądku. b) Niewielką ilość oleju z czarnuszki z niewielką ilością oleju kokosowego nieoczyszczonego smaruję skórę owłosioną głowy, bo mam kontaktowe zapalenie skóry owłosionej głowy. c) Chętnie posypuję kanapki nasionami czarnuszki. A czy Państwo wiecie, że piekarze często posypują chleb nasionami czarnuszki . 2. Objaśnienia: 1/ O ssaniu oleju słonecznikowego w przedniej części jamy ustnej dowiedziałem się z artykułu Pani Dr Jadwigi Górnickiej „Olej słonecznikowy jako lek” zamieszczonego na stronie 35 drugiej części pierwszego wydania „Apteki natury”. Niestety olej słonecznikowy nie ma działania przeciw grzybiczego. A olej z czarnuszki ma działanie przeciwbakteryjnie , przeciwzapalne i przeciwgrzybicze. Wzorując się na zleceniach Pani Dr Jadwigi Górnickiej dla ssania oleju słonecznikowego ssałem niewielką ilość oleju z czarnuszki 10 do 25 minut. Później wypluwałem olej do toalety i płukałem usta kilkakrotnie. Wypluty olej z czarnuszki po ssaniu jest żółty. A po dłuższym ssaniu nawet biały. Po tym trzeba dobrze spuścić wodę w toalecie. Często potem jeszcze myłem zęby. Więcej informacji na temat ssania oleju słonecznikowego proszę szukać w nowszym książkowym wydaniu ”Apteki natury” Pani Dr Jadwigi Z wyrazami szacunkuRyszard Roszkowski
Olej z czarnuszki wspomaga jej pracę, przyspiesza procesy regeneracyjne i zapobiega wielu chorobom. Badania wykazały również, że olej z czarnuszki zapobiega powstawaniu kamieni wątrobowych. 2. Wspomaga proces odchudzania. Irańscy naukowcy udowodnili, że czarnuszka przyspiesza proces utraty wagi.
Dr Henryk Różański czarnuszka Czarnuszka siewna (Schwarzkümmel) źródło obrazka: Czarnuszka siewna była stosowana w medycynie starożytnej (Egipt), ponadto w Turcji i w Azji. W medycynie arabskiej używana w leczeniu nieżytu żołądka i jelit. W Polsce roślina ta jest mało popularna w ziołolecznictwie. Możliwe jest uprawianie czarnuszki do celów leczniczych i przyprawowych. W niektórych krajach czarnuszka jest stosowana jako przyprawa. W Polsce niektórzy dystrybutorzy ziół mają w swojej ofercie czarnuszkę siewną. Popularna przyprawa w Bułgarii, Turcji, Indiach i Arabii. Surowiec: nasienie i olej czarnuszkowy - Semen et Oleum Nigellae sativae. Mielone nasiona czarnuszki można wykorzystać do sporządzania nalewki, miodu ziołowego, wywaru lub zażywać jako proszek. Wyciąg olejowy z nasienia czarnuszki można zażywać doustnie lub stosować na skórę do wcierania i okładów. W sprzedaży jest dostępny olej czarnuszkowy bogaty w witaminę F, fitosterole i olejek eteryczny (tymochinony). Olej tłusty z czarnuszki ma wysoką cenę i bardzą dużą wartość odżywczą oraz leczniczą. Skład chemiczny: nasienie: olejek eteryczny (do 2,5%), olej tłusty (30-35%), alkaloidy imidazolowe (nigellina = nigelline-N-oxide, nigellimina, nigellon), fitosterole (alfa-spinasterol, stigmosterol, kampesterol, stigmas 7-en-3-beta-ol), witamina E, saponiny trójterpenowe (melantyna - melanthin, alfa-hederyna), antrachinony. Zawiera tymochinony, tymol, karwakrol, tymohydrochinony, t-anetol i 4-terpineol, p-cymen, alfa-pinen, taniny, flawonoidy (kwercetyna). Bielmo bogate w aminokwas walinę. Spośród falwonoidów warto wymienić triglikozydy kemferolu i kwercetyny. Oleum Nigellae sativae: kwas olejowy, palmitynowy, erukowy, linolenowy, linolowy (55,8%), arachidonowy, mirystycynowy, stearynowy. Działanie farmakologiczne: hipoglikemiczne, przeciwbólowe, przeciwzapalne, silnie antybiotyczne (antybakteryjne, antywirusowe, przeciwgrzybicze), przeciwpasożytnicze, silnie żółciotwórcze, żółciopędne, rozkurczowe, odkażające układ pokarmowy i oddechowy, moczopędne, przeciwobrzękowe, odtruwające, uspokajające, immunostymulujące (pobudza proliferację limfocytów, syntezę interferonu, zwiększa liczbę limfocytów cytotoksycznych, NK i B). Istnieją doniesienia o wpływie przeciwnowotworowym wyciągów z czarnuszki siewnej. Szwajcarskie prace informują o wpływie ochronnym czarnuszki na żołądek i wątrobę. Składniki czarnuszki hamują syntezę prostaglandyn. Tymochinon i nigellina blokują 5-lipooksygenazę i indukowalną syntazę tlenku azotu. Hamują odczyny autoagresji immunologicznej. Czarnuszka należy do nielicznej grupy roślin mających zastosowanie w terapii chorób autoimmunologicznych, np. toczeń, łuszczyca, reumatyzm, alergie. alfa-hederyna posiada właściwości antynowotworowe. Wyciągi z czarnuszki obniżaja poziom glukozy we krwi i zmniejszają ryzyko powstawania zakrzepów i zatorów. Olej z czarnuszki ochrania i odtruwa miąższ wątroby. Olejek eteryczny z czarnuszki oraz wyciąg spirytusowy z nasion czarnuszki rozszerza oskrzela i przerywa atak astmy. Przeciwwskazania: ciąża. Trująca dla bezkręgowców i ryb. Wskazania: dermatozy, wypryski, atopowowe zapalenie skóry, łuszczyca, zakażenia Candida, Cryptococcus i innymi grzybami chorobotwórczymi; trądzik ostry i przewlekły, choroby uczuleniowe, astma (dychawica), przewlekłe i trudne do wyleczenia zakażenia (infekcje) bakteryjne i grzybowe, niezyt oskrzeli, tchawicy, krtani i gardła, kaszel, stany zapalne płuc, zapalenie i nieżyt zatok obocznych nosa, stany nieżytowe układu żółciowego, zastoje żółci, kamica zółciowa, przewlekłe nieżyty nosa, w tym alergiczne, skąpomocz, obrzęki, cukrzyca, biegunka, nieżyt przewodu pokarmowego, choroby pasożytnicze układu pokarmowego, płciowego i skóry, bóle różnego pochodzenia, zastoje żółci, choroba wrzodowa.[/color] Preparaty: 1. Proszek czarnuszkowy: nasienie zmielić w młynku na pył. Zażywać w dawce 1 łyżeczki 2 razy dziennie. Ponadto jako przyprawa, np. do chleba, do mięs, do kapusty. 2. Miód czarnuszkowy: na każdą łyżkę miodu dać 1 łyżeczkę czarnuszki i 1 łyżeczke wina lub wódki 40%, wymieszać. Zażywać 2 razy dziennie po 1 łyżce. Przy przeziębieniu, kaszlu, chorych zatokach - 1 łyżka co 6 godzin. 3. Nalewka czarnuszkowa - Tinctura Nigellae: pół szklanki mielonych nasion zalać 250 ml alkoholu 40%, odstawić na 7 dni, przefiltrować. Zażywać 2-3 razy dziennie po 5 ml na miodzie albo w mleku z miodem. Stosowac do przemywania schorzałych i bolących miejsc, ponadto do wcierania (reumatyzm, mięśniobóle, kontuzje sportowe, nerwobóle). Leczy trądzik, wspomaga leczenie łuszczycy, wyprysków i dermatoz. Do przmywania skóry trądzikowej i łojotokowej - 1 łyżka nalewki na 200 ml wody mineralnej, wymieszać. 4. Napar: 1 łyżkę rozdrobnionych nasion zalać 1 szklanką wrzącej wody lub mleka, odstawić na 20 minut; przecedzić. Pić 2-3 razy dziennie po 100-150 ml, mleko osłodzić miodem. W chorobach układu oddechowego - małe dawki, ale często, co 2-3 godziny. Naparem przemywać skórę trądzikową i łojotokową. Ponadto do płukania narządów płciowych przy infekcjach i stanach zapalnych. Do lewatyw - przy zakażeniu jelita grubego grzybami. 5. Krople do nosa przy katarze i chorych zatokach: 1 łyżkę rozdrobnionych nasion zalać 100 ml roztworu fizjologicznego soli 0,9% (dostępny w aptekach bez recepty); zagotować i odstawić na 30 minut, przecedzić. Uzupełnić brakującą ilość roztworu (do 100 ml). Przefiltrować przez watę. Wprowadzać do obu otworów nosowych kilka razy dziennie, najlepiej za pomocą dozownika w formie spryskiwacza. Dawkowanie: 500-1000 mg olejku czarnuszkowego 2-3 razy dziennie, sproszkowany owoc - 1,5-2 g 2 razy dziennie na miodzie. Olej czarnuszkowy tłusty - 1-2 g 2 razy dziennie, na czczo Viber, WhatsApp na priv.
Olej z czarnuszki to zdrowy produkt o wielu udowodnionych właściwościach prozdrowotnych. Czarnuszka siewna jest bogata w antyoksydanty, pomaga obniżać stężenie cholesterolu, ma działanie przeciwzapalne i wspierające wątrobę. Jest jednak kilka sytuacji, w których nie powinno się stosować oleju z czarnuszki.
Olej z czarnuszki pomoże przy problemach z zatokami i alergią? Wyjaśnia farmaceuta znany jako Pan Tabletka/ iStock Opublikowano: 13:34 Czarnuszka jest jedną z najpopularniejszych przypraw, jakie dodajemy do sałatek. To czarne ziarno choć małe, może pochwalić się bogatymi właściwościami zdrowotnymi. W szczególności olej z czarnuszki pomocny będzie przy leczeniu zatok oraz alergii, jak tłumaczy na swoim profilu na Instagramie farmaceuta Marcin Korczyk. Na co jeszcze jest dobry olej z czarnuszki? Pan TabletkaWłaściwości zdrowotne czarnuszkiCzarnuszka a zatoki Za profilem w mediach społecznościowych Pan Tabletka stoi farmaceuta Marcin Korczyk. Na swoim blogu, jak i w mediach społecznościowych, chętnie dzieli się wiedzą medyczną. W ten sposób stara się edukować swoich obserwatorów odnośnie zdrowia, by – jak sam pisze – tabletki nie były nam potrzebne. A jeśli już trzeba je brać, wskazuje, jak wybrać te najlepsze. W swoim najnowszym poście postanowił wyjaśnić, przy jakich dolegliwościach chorobowych pomoże nam olej z czarnuszki. W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję: Odporność Iskial MAX + CZOSNEK, Suplement diety wspierający odporność i układ oddechowy, 120 kapsułek 42,90 zł Odporność Bloxin Żel do nosa w sprayu, 20 ml 25,99 zł Odporność Estabiom Junior, Suplement diety, 20 kapsułek 28,39 zł Odporność, Beauty Naturell Cynk Organiczny + C, 100 tabletek 12,99 zł Odporność, Good Aging, Energia, Mama, Beauty Wimin Zestaw z myślą o dziecku, 30 saszetek 139,00 zł Właściwości zdrowotne czarnuszki Czarnuszka od wieków jest doceniana, ponieważ pozytywnie wpływa na wiele aspektów naszego zdrowia. Dzieje się tak za sprawą jej bogatych właściwości. Zawiera liczne kwasy tłuszczowe, fitosterole, fosfolipidy, saponiny czy białka w postaci ośmiu typów aminokwasów. Czarnuszka ma właściwości antynowotworowe, antyoksydacyjne, antyzapalne i przeciwgrzybicze. Ziarno to wpływa pozytywnie na układ immunologiczny człowieka. Do licznych korzyści możemy także zaliczyć obecność wielu witamin. Są to witaminy E, A, F, B1, B3, B6. Czarnuszka to też żelazo, magnez, wapń, potas, sód, selen czy cynk. Co z tego wynika? Regularne spożywanie czarnuszki (w celach leczniczych najczęściej stosowany jest olej) pomoże obniżyć ciśnienie tętnicze oraz ureguluje pracę trzustki i poziomu cukru we krwi, przez co jest korzystna dla cukrzyków. Ponadto charakteryzuje się silnymi właściwościami przeciwutleniającymi. Dzięki nim czarnuszka eliminuje wolne rodniki i zapobiega powstawaniu nowotworów. Kolejną płaszczyzną, na którą działa to ziarno, jest skóra. Możemy używać jej, jeśli mamy problem z trądzikiem, poparzeniami słonecznymi, łuszczycą, łupieżem czy atopowym zapaleniem skóry. Czarnuszka a zatoki To jednak nie wszystkie właściwości czarnuszki. Zaprzyjaźnić powinny się z nią osoby podatne na alergię, astmę i przeziębienia. W szczególności teraz, kiedy trwa nie tylko sezon obniżonej odporności. W powietrzu od stycznia można zaobserwować już pyłki drzew. Obecnie coraz większe stężenie jest pyłków olszy i leszczyny. Tak się składa – że czarnuszka dzięki swoim właściwościom – antybiotycznym, przeciwzapalnym i imonomodulującym – jest idealnym środkiem wspomagającym leczenie infekcji zatokowo-kataralnych – również tych powiązanych z alergią – wyjaśnia farmaceuta. W jaki sposób najlepiej spożywać czarnuszkę? Najwygodniejszym wydaje się w postaci oleju. W celach leczniczych należy spożywać go w formie dwóch łyżek dziennie. Zobacz także Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Ewa Wojciechowska Zobacz profil Podoba Ci się ten artykuł? Powiązane tematy: Polecamy
Kjxb. 89 62 277 284 485 63 297 207 412
olej z czarnuszki forum dyskusyjne